2008年6月28日 アーカイブ
ヌマハタさんのケータリング
友人が主催したブルースシンガーのライブに行った。 ドリンクとフード付。
「クッキングプレイス ヌマハタ」のケータリングだった。ヌマハタさんは当社のお客様でもある。
この日のメニューは
・ロールサンドイッチ 2種類（ポテトサラダ、ツナと野菜）
・帆立貝柱ソテー ・貝のピラフ（ベビー帆立の貝殻につめて）
・スパニッシュオムレツ
･ピクルス（かぶ、ズッキーニ）黒オリーブとピンチョス風に楊枝に刺して
･温野菜（ベビーコーン、オクラ、ブロッコリー、カリフラワー、さつまいも）天然塩を添えて
･コーヒービーンズの砂糖菓子
ヌマハタさんは誠実なお料理をなさる方で、今回もひとつひとつ丁寧に作られていた。
いただいた後、ゆっくりライブを楽しみました。 （和泉）
