2008年6月 3日 アーカイブ
グラパラリーフ
カルシウムが摂れる野菜として話題の「グラパラリーフ」。
この長さ４センチ位の葉４枚で牛乳1杯分のカルシウムが摂取できるのだそうだ。食感はパリッとしていてジューシー。さっぱりとした酸味を感じる。
秋田県と千葉県で無農薬で栽培され、今築地から入荷しているのは千葉産だ。
形が可愛らしいので、ヨーグルトやアイスクリームの上にスプーンのようにさして飾りにしてもいいかもしれない。 （和泉）
カルシウムが摂れる野菜として話題の「グラパラリーフ」。
この長さ４センチ位の葉４枚で牛乳1杯分のカルシウムが摂取できるのだそうだ。食感はパリッとしていてジューシー。さっぱりとした酸味を感じる。
秋田県と千葉県で無農薬で栽培され、今築地から入荷しているのは千葉産だ。
形が可愛らしいので、ヨーグルトやアイスクリームの上にスプーンのようにさして飾りにしてもいいかもしれない。 （和泉）
