業務用食材専門 ほまれフーズ | 宮城県仙台市

ケース入りのカラフルミニトマト入荷しました。青森産です。

品種、色はその時々で変わりますが、それもまた楽しみのひとつ？

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（岩渕）

2016-04-23 15:31

パッションフルーツ、南国のイメージかと思いますが宮城県の米山でも栽培されているんです。

今頃が出荷の時期、定番のジャムはもちろん、ドレッシング、アイス、ヨーグルト、ケーキにお酒。

色々出来そうですね。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（岩渕）

2016-04-21 15:12

日本生まれのイタリア野菜。

スティックタイプのフェンネルですが、特有の香りが少めなのでクセが苦手な方でも

食べやすいです。

サラダ、バーニャカウダ、フライ、炒め物、肉魚の臭み消しや飾り付け‥等。

使い勝手の良い食材です！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（岩渕）

2016-04-14 09:25

佐藤錦入荷しました！

例年より２週間ほど早く、味も上々のようです。

まずは一度ご賞味下さい。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（岩渕）

2016-04-09 15:43

主にフランスから輸入されるアスパラソバージュですが、山形でも生産されております。

収穫できるまでかなりの手間がかかり４月からの２～３週間のみの貴重品！

一般的なアスパラとは味が違い、粘り気があり、少しの苦みが効いた珍しい食材です。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（岩渕）

2016-04-09 15:36