業務用食材専門 ほまれフーズ | 宮城県仙台市

黄金週間があけたとたん夏のような陽気だ。暑い！

我が社の商品棚にある、ひときわ涼しげな瓶。澄んだ水を思わせる。鹿児島の芋焼酎「皇神」だ。「すめがみ」と読む。

我が社では料理酒ばかりでなく、焼酎･紹興酒･イタリアワイン･フランスワインなど酒類も扱っているが、案外知られていないかも。

この「皇神」は知る人ぞ知る鹿児島の東酒造の芋焼酎。白麹で発酵させ、時間差で黄麹を「追い麹」するという製法で作られたものだそうだ。

こんな暑い日にロックでキュ～ッといったらおいしいだろうなぁ。

そうだ、もうすぐ誕生日の友人にプレゼントしよう。　　　　　　（和泉）

2008-05-07 16:19 [酒]

今回我社のホームページをリニューアルするにあたり、ホームページ製作のプロの方々に相談したところ、「以前はデザイン重視だったが、今は必要なものが載っていれば、そこしか見ていないのでデザインはあまり関係ない。大事なのは必要性を持って見ていただく事」だと言われました。

確かにその通りで、自分でもよくHPを見ますが、自分に必要なことだけ見て、デザインまでは見ていないことに気付きました。

そうすると、おのずとどのようなHPを作ったらよいかが見えてきます。

そんな訳で、社内にHPプロジェクトを作り、新しい試みとして、フードコーディネーターの方にリーダーになっていただきました。

最近の傾向として、ブログに移ってきているらしいので我社もブログを充実させることになり、こうして書いています。

このチームが今後どのようにカジ取りするのか楽しみです。

皆さんもどうぞお楽しみに。

　丹野

2008-05-01 01:10 [お知らせ]