2008年8月23日 アーカイブ
海藻入りバター
フランス産「海藻入りバター」。
ブルターニュ地方にあるバターブランド「ジャン－イヴ・ボルディエ」の手作りバターだ。
ごく少量しか輸入されていない貴重なバター。角の丸さがいかにも手作り。
残念、中は見えず、ましてやお味は・・・。
と思っていたら・・・
お客様にお届けした営業マンが写真を撮ってきてくれた。
おお！こうなっているのか。きれい！
んっ、端っこが切り取られている。「ひょっとして・・・、味見させてもらった？」と突っ込む私。
わが営業マンによれば、塩味はしっかりついていて、口に入れるとシューと溶け、海藻の香りが格別、だそうだ。
言葉で書けばその通りだろうが、味わってみなきゃわからない。いいなぁ～。 （和泉）
