2009年3月12日 アーカイブ
サンアンドレ
白カビチーズ「サンアンドレ」 フランス産。
「サンタンドレ」とも呼ばれる。
ふたを開けると、驚くほど厚く真っ白の白カビで覆われている。
くせがなく、とてもクリーミー、というかリッチな感じ。
バターのようだ。
チーズが苦手な人でも大丈夫。
もともとアメリカ輸出用に開発されたものだそうで、
そういえば、パッケージも味も姿もアメリカ的？？ （和泉）
白カビチーズ「サンアンドレ」 フランス産。
「サンタンドレ」とも呼ばれる。
ふたを開けると、驚くほど厚く真っ白の白カビで覆われている。
くせがなく、とてもクリーミー、というかリッチな感じ。
バターのようだ。
チーズが苦手な人でも大丈夫。
もともとアメリカ輸出用に開発されたものだそうで、
そういえば、パッケージも味も姿もアメリカ的？？ （和泉）
