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2009年3月 7日 アーカイブ

「せとか」と「はるか」

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おすすめで入荷してきた柑橘2種。

左側オレンジ色のが「せとか」、右のレモン色の少し大きめが「はるか」。

どちらも愛媛産。

「せとか」は清美オレンジとアンコールオレンジとマーコットオレンジのかけ合せ。

もう、これでもかっ!の最強メンバー。

皮は薄くてなめらか、濃いオレンジ色の果肉がぎっしり詰まっていて、しかもプリップリッ。

種もほとんどなく、甘~くてジューシー。

対して「はるか」。ニューサマーオレンジと温州みかんのかけ合せ。

「日向夏」に似た淡いレモン色、皮はゴツゴツしていてお尻の丸いリングが特徴。

酸味はほとんどなく、やさしい甘さが不思議なおいしさだ。

「せとかとはるか」、瀬戸内海を舞台にした朝の連続テレビ小説のようなこのふたり、

いやこの2種、見た目も味も対照的だが、どちらもおいしい。    (和泉)

 

 

 

 

2009-03-07 08:00 [果物]

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