2009年2月26日 アーカイブ
紫からし菜
「紫からし菜」 福島産。
サラダ用からし菜の新顔だ。
やさしいシャキシャキ感、ピリッとした辛味がいい。
葉の紫色も、サラダのアクセントにいいだろう。
すっかり定着した「サラダわさび菜」を筆頭に、
「サラダほうれん草」「サラダ春菊」「サラダ小松菜」と
サラダ用青菜の躍進はめざましい。 （和泉）
「紫からし菜」 福島産。
サラダ用からし菜の新顔だ。
やさしいシャキシャキ感、ピリッとした辛味がいい。
葉の紫色も、サラダのアクセントにいいだろう。
すっかり定着した「サラダわさび菜」を筆頭に、
「サラダほうれん草」「サラダ春菊」「サラダ小松菜」と
サラダ用青菜の躍進はめざましい。 （和泉）
