vol.18 ミニハーブ・ミニリーフ
ミニリーフシリーズ
今回は、新野菜として昨年入荷し、大変好評のミニリーフシリーズの特集です。
生産は”株式会社クレオ”で、本社は埼玉県比企郡にあり、石巻市や大崎市にもファクトリーがあります。
約１,０００坪の敷地を持ち、頑丈なフィルムで作った温室で”養液栽培”しています。
その為、天候による影響が少なく、徹底した温度、品質管理により安定した供給、商品の均質も保たれており、安心して使用する事ができます。
季節により変更はありますが、常時２０種類程度の品種を栽培しており多様な料理にお使いいただけると思います。
更に、「こんなハーブやサラダ用野菜のミニリーフが欲しい」との声にも対応可能です。
（商談～採取 要３ヶ月）
写真1
左上 ミニナスタチウム（花）
左中 ミニオゼイユ
左下 ミニアマランサス
右上 ミニナスタチウム（葉）
右下 ミニ赤シソ
右下 ミニレッドケール
写真2
左上 ミニデトロイト
左中 ミニレッドフリルマスタード
左下 ミニ赤キャベツ
右上 ミニ赤小松菜
右下 ミニ赤ミズ菜
右下 ミニ赤レタス
ex
ミニ青しそ ミニピノグリーン
ミニルッコラ ミニみず菜
ミニバジル ミニプルピエ
ミニコリアンダー ミニフリルマスタード 等
付け合わせ、サラダ等にお勧めの新シリーズです。
