秋の旬野菜 きのこ特集
白神あわび茸
産地：秋田 ３００ｇ
エリンギ茸とパイリング茸の掛け合わせです。
あわびのような食感が楽しめます。
以前は秋田大王茸と呼ばれていました。
大黒しめじ
産地：三重 ４～５本入
中軸の部分が立派にふくらんでいるものを、大黒様のお腹に見立てて
大黒しめじと呼ばれています。
舞ちゃん舞茸
産地：宮城 ５００ｇ
栽培ですが、香りが強く、歯ごたえもしっかりしています。
又、日持ちがよいのも特徴です。
はたけしめじ「ふうた」
産地：宮城 ５００ｇ
名前の由来は「風味が豊か」からきています。
オイルとの相性がよく、熱を加えても、風味が失われません。
＊天候によって入荷が不安定な場合があります
