旬の野菜・果物 いまが旬！この季節、一番おいしい食材をご紹介。

春の山菜

かたくり

かたくり

産地：山形
酢の物にするとピンクの花が映えます。
シャキシャキした歯ごたえがあります。

いわだら

いわだら

産地：山形
お浸し、和え物、天ぷら等に。
栗駒山一帯で採取されます。

棒茗荷

棒茗荷

産地：宮城
香りが強く、何にでもあいます。

あいこ

あいこ

産地：福島
お浸し、和え物等に。
葉が小さい時は天ぷらにもできます。

＊天候によって入荷が不安定な場合があります

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