業務用食材専門 ほまれフーズ | 宮城県仙台市

梅雨に入り、曇り空が続く今日この頃、気分を明るくするきれいな花を。

食用花「エデブルフラワー」のご紹介。

いろいろな花がミックスされているタイプ。写真はスミレ科の「ビオラ」。

 

「デンファーレ」、蘭ならではの華やかさ。

 

「ベルローズ」、バラ科。

 

これは少し趣が違う。「金魚草」、金魚の形に似てるから。和食で使われる事が多い。

 

いかかでしょう、少し気分が晴れるかな？　　　　　　　　　　（和泉）

 

 

2009-06-18 07:55 [野菜]